炒白芍能养血调经，对于血虚所致的月经不调、经行腹痛、闭经等症状有良好的调理作用。它可以通过滋养血液，使血海充盈，从而改善月经量少、色淡等情况，同时缓解经期腹痛，使月经周期恢复正常。
2、敛阴止汗
具有敛阴止汗的功效，适用于阴虚盗汗及自汗证。对于夜间睡眠时汗出、醒后汗止的阴虚盗汗，以及白天不因劳累、炎热等因素而自然汗出的自汗，炒白芍能收敛阴液，固表止汗，从而改善出汗症状。
3、柔肝止痛
炒白芍能柔肝止痛，对肝郁血虚、肝血不足引起的胁肋疼痛、四肢挛痛等有较好的缓解作用。通过滋养肝血，使肝脏得以濡润，筋脉得以舒缓，从而减轻疼痛症状，尤其对慢性疼痛且伴有肝血不足表现的患者较为适用。
4、平抑肝阳
炒白芍有平抑肝阳的作用，可用于治疗肝阳上亢所致的头痛、眩晕等症状。它能抑制肝阳的亢盛，使上亢的阳气得以潜藏，从而缓解头痛、眩晕等不适，常与菊花、钩藤、石决明等平肝潜阳药物配伍使用。
5、缓急止痛
炒白芍对中焦虚寒、脘腹疼痛，或肝郁乘脾、腹痛泄泻等多种疼痛症状，有缓急止痛的功效。通过缓解平滑肌的痉挛，调节胃肠功能，从而减轻疼痛，常与甘草等药物配伍，如芍药甘草汤，对胃肠痉挛性疼痛有较好的治疗效果。 注意事项 适宜人群 老年人、肝肾虚弱者、体力不支、失眠多梦者、月经不调者、痛经前症状者等。 禁忌人群 怀孕期间、湿热体质者。 不宜同食 无特殊同食禁忌。
食用方法 煎汤 将炒白芍与其他中药材一同放入砂锅中，加水适量，浸泡后煎煮，去渣取汁饮用，可发挥其药效，如与甘草同煎缓急止痛。 煮粥 取适量炒白芍研粉，与大米等煮粥，待粥熟时加入白芍粉搅匀稍煮即可，能养血调经，如加红枣可增强养血功效。
